De kaart van Corboo draagt de stempel van Alexander Corbisier. Eigenwijs traditioneel, rijk in zijn eenvoud maar verrassend eigentijds. Elk gerecht wordt bereid met dagverse en seizoensgebonden topproducten. Maar ook met eigen kruiden en groenten uit onze moestuin. Aan u de keuze: ga voor de à la carte gerechten die je het meeste triggeren, of laat je meeslepen in het verrassende menu van de chef.
Het menu serveren wij zowel tijdens de lunch als 's avonds
en dat van woensdagmiddag tot zaterdagmiddag.
Dit menu wordt voor het hele gezelschap aan tafel geserveerd.
Op zondag serveren wij naast de à la carte ook een zondags-lunch, 4 gangen à 80€pp
Minute gedraaid vanille-ijs en warme chocoladesaus.
Wij vragen om de keuzes te beperken tot max 3 verschillende gerechten per gang.
Wenst u geen voorgerecht, liever niet op vrijdag-en zaterdagavond.
De keuken van Alexander is geopend:
Keuken open tussen 12.00-13.00 | deuren sluiten om 16.30
Keuken open tussen 18.30-20.15 | deuren sluiten om 00.00
Restaurant Corboo
Dendermondesteenweg 822
9070 Destelbergen
+32 9 278 33 26
info@corboo.be
BE0848 204 820
Ter gelegenheid van Valentijn verwennen wij jullie graag met een liefdevol samengesteld Valentijnsmenu.
Het menu zal geserveerd worden van dinsdag 13 februari tot zaterdag 17 februari.
Op woensdag 14 februari serveren wij enkel het Valentijnsmenu.
Groeten,
Alexander en Sofie
