Om u een gastronomische creatie te kunnen aanbieden valt of staat alles met de gekozen kwaliteit. Vanuit deze visie en of het nu om vis, vlees, groenten of kruiden gaat. Onze uitgeselecteerde leveranciers zorgen voor de aanvoer van dagverse ingrediënten van de beste kwaliteit.

Met deze topproducten ga ik aan de slag en verwerk deze tot traditioneel geïnspireerde maar eigentijdse gerechten. Alleen het beste is goed genoeg voor u. Gegarandeerd.

Chef Alexander Corbisier.